TUTTI FRUTTI (A BOP BOP A LOOM OP A LOP BOP BOOM)

(Bartender Andrea Panizzi)

Ingredienti:

70 ml Aperitivo 1814
20 ml shrub di Vermouth all’Aceto Balsamico e agrumi
35 ml limone
30 ml honey water
Albume

  • Tecnica: reserve dry shake & double strain
  • Bicchiere: coppetta
  • Garnish: frutta esotica in polvere
  • Difficoltà: alta

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